Antonio Canal élabore des vedute, avec une volonté de rendre la perspective et la lumière naturelle de sa ville natale.
Admiré par les peintres russes, ces vues de Venise fascinent par les petits personnages décrits minutieusement, brossés avec un pinceau léger et une touche fluide.
Il est connu grâce à ses nombreux croquis conservés dans un carnet, objet unique dans l’art vénitien du XVIIIe siècle. Ces dessins nous confirment l’utilisation de la chambre optique qui eut un rôle central dans le processus créatif de l’artiste.
Cet homme, au caractère affirmé, reçoit de nombreuses commandes.
Ces peintures sont d’un réalisme étonnant : il brosse le portrait de Venise : cité de pierre, d’eau et d’hommes…, la place san Marco, le Palais des Doges, Santa Maria de la Salute…